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本文摘要：冬天将近，天气更加冻，正是进补的好时节。

冬天将近，天气更加冻，正是进补的好时节。俗语云，药补不如食补。各种冬季道家药膳对于增强体质、抵挡寒冬，具备不能替代的起到。

药膳要根据体质展开自由选择，才能达到最佳的道家效果。下面引荐四款冬季道家药膳，慢来对证补一补，驱走驱寒气。　　 五味子生姜羊肉汤　　 原料：羊肉250克，五味子15克，生姜30克。　　 制法：羊肉洗涤、切块，用热水淖过后沥干水；五味子、生姜分别用清水洗涤，生姜切片。

将生姜下锅额油炸片刻，再行放入羊肉炒至血水腊，铲起，与五味子一起放进砂煲内，特热水适度，武火浸泡后，转用文火煮2小时～3小时，调味供用。　　 功效：温中白花、调经散寒。其中，五味子白花和血，调经解热，润燥滑肠；生姜活血散寒，温终止呕，温肺化痰；羊肉温补堆精。　　 适应证：女性血虚寒凝致月经不调，还包括月经延期、月经量较少、闭经、痛经、经期头痛等；子宫发育不良、胎动忧虑、习惯性流产、产后腹痛、头晕等；男性患、枯疝、前列腺炎、前列腺炎症等。

特别是在合适面色苍白、手脚冰冷、小便清长、怕冷的人群。　　 姜糖苏叶醉　　 原料：生姜3克，红糖15克，紫苏叶3克。　　 制法：将生姜洗涤，托成细丝，与苏叶一起放进瓷杯内，再行特红糖，用热水冲泡，垫上盖温浸10分钟，趁热服用。

　　 功效：温经活血散寒。　　 适应证：受凉或不受风后周身怕冷显著的风寒感冒；腹痛气喘相伴怕冷者；不吃鱼蟹之后腹痛恶心者；偏正头痛兼怕风、害怕凉者；小儿因肚子受凉而腹泻、呕吐者。

　　 五味枸杞饮　　 原料：五味子50克，枸杞子50克，白糖20克。　　 制法：五味子用小纱布袋装好，枸杞子剪碎，一起放进砂锅内，煮沸1500毫升，用文火煮沸，滤出药液，放入垫杯中，特白糖20克搅匀，分次饮用。　　 功效：健脾胃，补肝肾，饲心血，生津止渴。

　　 适应证：五脏虚亏，气血严重不足所造成的疲惫无力、面无血色、腰膝酸软、心慌嗜睡等症。　　 丹参酒　　 原料：丹参200克，米酒1000克。　　 制法：将丹参消灭，用米酒洗净半个月，早晚服用，每次15毫升。

　　 功效：活血化瘀。　　 适应证：血瘀闭经、痛经，常有腹部发凉者。也可作为冠心病、心绞痛患者的保健药酒。　　 除上述引荐的道家药膳外，在严寒的冬日里还需注意不过劳，以免阳气过度获释；不休息时间，不过早睡觉，因那时候磨练有可能欠下阳气，特别是在是中老年人；弃风寒，御寒，维护重点部位。

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